Sarımsağın insan sağlığına olan yararları saymakla bitmez. Birçok insan kokusundan dolayı sarımsaktan uzak durur. Oysa gerekli önlemler alınarak sarımsağın kokusunu gidermek mümkün. Örneğin sarımsak yedikten sonra bir bardak süt içilirse kokunun önemli ölçüde yok olduğu görülecektir.
SARIMSAĞIN YARARLARI
Vücudun savunma sistemini güçlendirir.
Beyaz kan hücrelerinin sayısını artırarak bağışıklığı kuvvetlendirir.
Antiseptik ve antibiyotik özellik taşır. Bakteri ve mantarın üremesini önler.
Doğal bir antibiyotik olarak bakteri ve virüslere karşı direnç kazandırır.
Sarımsak kullanımı kalp hastalıklarının ortaya çıkma riskini düşürür.
İyi kolesterolü artırır kötü kolesterolü ve trigliseritleri azaltıcı etkisi vardır.
Damar tıkanıklığına karşı korur. Yüksek tansiyonu olanlar için yararlıdır. Kan basıncını düşürücü etkisi vardır.
Anti-hipertansif ilaçlara benzer etki göstermekle beraber onların yan etkilerine sahip değildir.
Kan dolaşımını düzenler.
İçerdiği antikanser maddelerle sarımsak kanser önleyici bir besindir.
Doğal öldürücü hücrelerin sayısını artırmak suretiyle bağışıklık sisteminin etkinliğini artırıcı etkisi vardır.
Prostat, bağırsak, mide kanserine yakalanma olasılığını düşürmektedir.
Şekeri dengeler.
Sigaranın olumsuz etkilerini gidermeye yardımcı olma özelliği de vardır.
Saç dökülmesine karşı önleyici özelliği ve saçkıran sorunun çözümünde önemli katkısı vardır.
