Yararları saymakla bitmeyen kivi, sağlığını önemseyenlerin baş ucundan ayırmamaları gereken bir meyve. Kivi, zengin besin değeri, farklı lezzeti, vitamin, mineral, antioksidan, fitokimyasal ve lif içeriğiyle eşsiz bir meyvedir. Bakır, fosfor ile C, E, B2 ve A vitaminleri yönünden zengin kivinin, kanser oluşumunu ve kabızlığı önlediği, kanı sulandırarak kalp ve
damar hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor. Kivinin yararları şu şekilde sıralanabilir:
Magnezyum içeriği bakımından zengindir.
Yüksek potasyum miktarı ve düşük sodyum ile meyveler arasında ön sıralarda yer alıyor.
Kanı sulandırarak kalp ve damar hastalıklarına iyi geliyor.
Bakır, fosfor ile C, E, B2 ve A vitaminleri yönünden zengindir.
Güçlü bir antioksidan ve lif açısından zengindir.
C vitamini deposu olduğundan düzenli tüketilirse kış aylarında görülen solunumla ilgili şikayetleri azaltmaktadır.
Astım hastalarında nefes açıcı ve öksürük kesici özelliği bulunmaktadır.
Arginin, glutamin, asparagin amino asitleri daha yoğun olarak bulunduruyor. (Arginin aminoasidinin kanı sulandırdığı, erkeklerde iktidarsızlığa iyi geldiği, glutaminin beyin ve merkezi sinir sisteminde yoğun olarak bulunduğu belirtiliyor.)
Kivi, kanseri başlatan genlerde mutasyonu önlemede etkili olan antimutajenik bileşikler içeriyor. Özellikle lutein aminoasidinin prostat, akciğer ve kolon kanserine iyi geldiği belirtiliyor.
Kivinin, yan etki göstermeksizin kanı sulandırarak, kalp krizini önlediği bilimsel araştırmalarla saptanmıştır.
Kolesterol düşürücü, kabızlık giderici, depresyon önleyici özelliği vardır.
Stres azaltıcı, vücut şekerini düzenleyici, trigliserit düşürücü, görme gücünü iyileştirici özelliği vardır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici, çocuklarda kemik ve beyin gelişimini arttırıcı özellikleri vardır.
Bu özelliklerinden dolayı kivinin sağlık yaşam için çok önemli olduğunu belirten uzmanlar günde bir kivi yemeyi önermektedirler.
